Riz Long Thai Bio Demi-Complet 500gr Celnat

Prix au kilo : 7.60€/kilo

Présentation

Nutrition

Le riz est une céréale particulièrement digeste et très appréciée car elle est naturellement sans gluten. Avec une teneur en amidon importante, le riz constitue un excellent « carburant » pour l’organisme au sein d’un repas équilibré. Suivant le raffinage du grain de riz (complet, demi-complet ou blanc), les apports nutritionnels sont différents.

Le riz demi-complet est un bon compromis entre le riz complet et le riz blanc dans ses apports nutritifs, notamment en magnésium et en fibres. C’est le riz à consommer « au quotidien » par tous. Il reste assez riche en nutriments et contient des fibres de manière raisonnable pour convenir aux personnes fragiles des intestins.

Valeurs Nutritionnelles

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES
100g / % Apports de référence

   Matières grasses*             2.2g/3%

   Glucides**                          73g/28%

   Protéines                           8.9g/18%

   Sel                                       0.00g/0%

*dont acides gras saturés : 0.7g/4%

**dont sucre : 0.6g/1%

Valeurs Énergétiques

354 kcal / 1499 kJ (pour 100g), soit 18% des apports de référence (soit pour un adulte type 8400 kJ/2000 kcal)

Préparation

Prévoir environ 1 verre de riz par personne. Verser 1 volume de riz pour 3 volumes d’eau froide salée.

 Cuire à feu moyen et à demi-couvert pendant environ 15 à 20 min à partir de l’ébullition. Laissez gonfler.

Suggestion : Accompagnez de légumes et d’un peu de légumineuses. (Pensez à nos flocons de légumineuses, rapides à cuire).

Utilisation

• Ce riz Thaï demi-complet se consomme chaud en accompagnement de tous vos plats de légumes, légumineuses, tofu, poissons, viandes,…ou froid comme ingrédient de base de salades diverses et variées.
• Il est idéal pour accompagner des curry de poissons, de viandes ou de légumes et peut aussi servir de base pour réaliser des farces de légumes.

Conservation
A conserver dans un endroit sec et frais
Allergènes

Traces possibles de céréales contenant du gluten, de soja, de fruits à coques (noisettes, amandes, noix de cajou) et de sésame.

Origine

Absence

Au Même Rayon Riz Bio

Riz de Camargue Bio Long Blanc 1kg Priméal 6.45€Tendre et moelleux, le riz long blanc a un goût assez neutre qui lui permet de se marier avec de nombreuses préparations, plus particulièrement en salade.Ajouter au PanierRiz de Camargue Bio Long Blanc 500g Priméal 3.95€Tendre et moelleux, le riz long blanc a un goût assez neutre qui lui permet de se marier avec de nombreuses préparations, plus particulièrement en salade.Ajouter au PanierRiz de Camargue Bio Long Complet 1kg Priméal 5.80€Le riz complet est simplement débarrassé de son enveloppe dure et indigeste. Ce décorticage limité préserve les éléments nutritifs présents sur la partie superficielle du grain et permet à la cuisson de développer un parfum typique. Riz de caractère – idéal en cuisson à l’étouffé.Ajouter au PanierRiz de Camargue Bio Rouge 500g Priméal 4.70€Issu d’une mutation spontanée dans les rizières de Camargue, le riz rouge présente une coloration naturelle sur son enveloppe extérieure. Grain complet, il développe à la cuisson des arômes de graines oléagineuses très typiques. Riz de caractère – idéal en cuisson à l’étouffé.Ajouter au PanierRiz de Camargue Long Bio 1/2 Complet 1Kg Priméal 6.30€Le riz ½ complet est obtenu après un léger mondage du grain complet et conserve le germe du riz. D’une texture légère, ce riz favorise une bonne transition vers le riz complet en substitution ou en alternance avec un riz blanc raffiné.Ajouter au PanierRiz de Camargue Long Bio 1/2 Complet 500g Priméal 3.85€Le riz ½ complet est obtenu après un léger mondage du grain complet et conserve le germe du riz. D’une texture légère, ce riz favorise une bonne transition vers le riz complet en substitution ou en alternance avec un riz blanc raffiné.Ajouter au PanierTrio de Riz Camargue Bio 500g Priméal 4.65€Les couleurs et les saveurs des trois riz longs complets exclusivement cultivés en Camargue se marient harmonieusement dans ce mélange de riz de terroir. Appréciez-le nature, accompagné tout simplement d’une noix de beurre ou d’un filet d’huile l’olive. Ces riz sont naturellement colorés. Riz de caractère – idéal en cuisson à l’étouffé.Ajouter au PanierRiz Basmati Blanc 500g Autour du Riz 3.65€Authentique riz basmati blanc biologique importé d’Inde et du Pakistan. Issu d’une variété traditionnelle et d’un croisement de variétés locales du terroir.
Le riz basmati est une famille de riz à très longs grains. Il existe une liste très précise et limitée des variétés pouvant bénéficier de cette prestigieuse appellation dans le nord de l’Inde et une partie du Pakistan.Ajouter au PanierRiz Basmati Blanc Bio 500gr Celnat 4.40€Cultivé depuis des millénaires en Asie, le riz est aujourd’hui consommé à travers le monde entier et constitue la base de l’alimentation pour environ la moitié de la population du globe. Originaire du Nord de l’Inde, le riz Basmati a un parfum délicat.
Naturellement sans gluten, le Riz est la céréale la plus digeste. Le riz blanc convient aussi bien pour les desserts, qu’en céréale d’accompagnement. Il est moins nutritif que le riz complet ou demi-complet mais il est idéal pour les gens qui supportent mal les fibres.
Sa cuisson est rapide, il est donc parfait quand on est pressé.Ajouter au PanierRiz Basmati Demi-Complet 1kg Autour du Riz 6.10€Authentique riz basmati biologique très longs grains en provenance de l’Inde. Le nom basmati vient de l’hindi qui signifie “reine du parfum” : c’est en effet l’un des riz les plus parfumés au monde. C’est un riz très longs grains, d’une longueur moyenne de 7 mm. À la cuisson, elle est multipliée par deux.Ajouter au PanierRiz Basmati Demi-Complet 500g Autour du Riz 3.35€Authentique riz basmati biologique très longs grains en provenance de l’Inde. Le nom basmati vient de l’hindi qui signifie “reine du parfum” : c’est en effet l’un des riz les plus parfumés au monde. C’est un riz très longs grains, d’une longueur moyenne de 7 mm. À la cuisson, elle est multipliée par deux.Ajouter au PanierRiz Blanc Bio Pour Shuhi 500gr Celnat 3.75€Avec sa couleur blanche nacrée, ce riz aux grains courts et arrondis a fait l’objet d’une sélection rigoureuse afin d’obtenir une fois cuit, un riz digne des meilleurs sushis japonais.
Juste collant, ce riz est parfaitement équilibré. A l’aide de notre Kit Maki-Sushi, vous serez paré pour confectionner ces délicieuses spécialités asiatiques.Ajouter au PanierRiz Long Basmati Complet 500gr Celnat 3.75€Cultivé depuis des millénaires en Asie, le riz est aujourd’hui consommé à travers le monde entier et constitue la base de l’alimentation pour environ la moitié de la population du globe. Originaire du Nord de l’Inde, le riz Basmati a un parfum délicat.
Naturellement sans gluten, le Riz est la céréale la plus digeste. Ce riz complet, simplement décortiqué, est riche de tous ses minéraux et vitamines.Ajouter au PanierRiz Long Complet Bio 1kg Celnat 4.90€Ce riz complet est le grain de céréale entier simplement décortiqué. Une fois cuit, sa texture est différente d’un riz demi-complet ou blanc. Il est plus croquant à l’extérieur et fondant à l’intérieur. Il peut se consommer en accompagnement chaud et il est également idéal froid en salade car il a une très bonne tenue après cuisson.Ajouter au PanierRiz Long Thai Bio Complet 500gr Celnat 3.60€Cultivé depuis des millénaires en Asie, le riz est aujourd’hui consommé à travers le monde entier et constitue la base de l’alimentation pour environ la moitié de la population du globe. Originaire du Nord de l’Inde, le riz Basmati a un parfum délicat.
Naturellement sans gluten, le Riz est la céréale la plus digeste. Ce riz complet, simplement décortiqué, est riche de tous ses minéraux et vitamines.Ajouter au PanierRiz Long Thai Bio Demi-Complet 500gr Celnat 3.80€Cultivé depuis des millénaires en Asie, le riz est aujourd’hui consommé à travers le monde entier et constitue la base de l’alimentation pour environ la moitié de la population du globe.
Originaire de Thaïlande, ce riz a un parfum très apprécié. Naturellement sans gluten, le Riz est la céréale la plus digeste. Rapide à cuire, le riz demi-complet convient bien aux personnes qui ne peuvent consommer trop de fibres.Ajouter au PanierRiz Thaï Blanc 500gr Celnat 3.90€Cultivé depuis des millénaires en Asie, le riz est aujourd’hui consommé à travers le monde entier et constitue la base de l’alimentation pour environ la moitié de la population du globe. Originaire de Thaïlande, ce riz a un parfum très apprécié. Naturellement sans gluten, le Riz est la céréale la plus digeste.
Le riz blanc convient aussi bien pour les desserts, qu’en céréale d’accompagnement. Il est moins nutritif que le riz complet ou demi-complet mais il est idéal pour les gens qui supportent mal les fibres. Sa cuisson est rapide, il est donc parfait quand on est presséAjouter au Panier
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